Colore
Giallo paglierino scarico
Profumo
Caratteri agrumati e note floreali.
Gusto
L'acidità di citrina si sposa perfettamente con il corpo di questo Sauvignon. Sapore caratteristico con fresche note di pompelmo.
Vitigno
Zona
Le colline dell’Alto Monferrato a sud della provincia di Asti, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.
Vigneti
Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.
Accompagna
Carni bianche o piatti a base di pesce.
Awards
Vintage 2023
Bronze Medal - IWSC 2024
