Terzo Tempo – Osteria Moderna si trova sopra la cantina del Cascinone.
La cucina è tipica piemontese con qualche variazione sul tema.
Grazie alla posizione sopraelevata, dal dehors è possibile godere della vista mozzafiato sui vigneti e sul paesaggio circostanti.
È disponibile una colonnina Enel X a 22kW con due postazioni per la ricarica di veicoli elettrici.