Colore
Profumo
Ricchi sentori di prugna, mora e spezie.
Gusto
Gusto pieno con note di frutta a bacca nera e spezie dolci sostenuti da tannini setosi e maturi. Note di cioccolato fondente sul finale.
Vitigno
Zona
Le colline dell’Alto Monferrato a sud della provincia di Asti, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.
Vigneti
Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.
Accompagna
Carni grigliate, stufati o primi piatti con sughi importanti a base di pomodoro
Awards
Vintage 2017
Bronze Medal - IWC 2020